Jelly Rolls sind eine Art von Stoffzuschnitten, die in der Patchwork- und Quilt-Community sehr beliebt sind. Sie bestehen aus langen Streifen von Stoff, die in der Regel 2,5 Zoll breit und 44-45 Zoll lang sind. Diese Streifen sind oft aus verschiedenen Stoffen eines bestimmten Themas oder einer Farbpalette zusammengeschnitten und aufgerollt, daher der Name „Jelly Roll“. Sie sind praktisch, weil sie es Quiltern ermöglichen, eine Vielzahl von Stoffen in einem einzigen Paket zu kaufen, was die Auswahl und das Arbeiten an Projekten erleichtert. Jelly Rolls können für viele verschiedene Nähprojekte verwendet werden, nicht nur für Quilts, sondern auch für Taschen, Kissen und andere kreative Arbeiten.